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L’uomo forgia l’agricoltura

Famiglie contadine

Qual è la situazione delle famiglie contadine?

Qualità della vita

Com’è rispetto a quella degli altri?

Condizioni di vita e di lavoro

I contadini e gli agricoltori non hanno orari di lavoro fissi

Assicurazioni e prestazioni sociali

Gli assegni familiari nell'agricoltura diminuiscono ancora

Percezione della digitalizzazione da parte degli agricoltori

Più opportunità che rischi?

Ricerca e consulenza sulla famiglia contadina

Nuovi aspetti importanti per le famiglie contadine

La filiera agroalimentare svizzera dal punto di vista della società

Abitudini dei consumatori legate agli acquisti

Preferenza per i prodotti animali svizzeri

Centro di competenze per il suolo

Per una protezione efficace e un uso sostenibile della risorsa suolo

Dimensioni dell’azienda e dati concernenti il reddito, utilizzazione delle superfici ed effettivi di animali

Prosegue l’evoluzione verso aziende di maggiori dimensioni

Il bio guadagna sempre più terreno

Aziende d’estivazione

Pascoli alpestri curati grazie agli animali al pascolo

Situazione economica

Evoluzione della situazione economica dell'intero settore e delle singole aziende

Conto economico

Nel 2021 le condizioni meteorologiche hanno influenzato l'agricoltura svizzera

Aziende individuali

Nel 2020 il reddito agricolo è aumentato ulteriormente

Gestione dei dati

Flussi di dati per la sicurezza delle derrate alimentari e un'agricoltura rispettosa delle risorse

HODUFLU – Valutazione dei dati

Flussi di concimi aziendali e ottenuti dal riciclaggio - Il percorso del letame e del liquame

«Mia condivisione dei dati agricoli»

Trasferire dati in maniera semplice e controllata

Piante coltivate e animali da reddito sono le basi per la produzione di derrate alimentari e materie prime

Mezzi di produzione

Concimi, prodotti fitosanitari, sementi e alimenti per animali

OGM negli alimenti importati per animali

Tuttora niente OGM negli alimenti importati per animali

Selezione vegetale ed esame delle varietà

Programma di promozione per varietà vegetali adeguate alle condizioni locali

OGM nelle sementi importate

Successo della campagna di controllo 2020

Produzione vegetale

Piante coltivate e animali da reddito sono le basi per la produzione di derrate alimentari e materie prime

Utilizzo delle superfici

Ulteriore calo della superficie agricola utile

Salute dei vegetali

Malattie e parassiti emergenti minacciano i nostri vegetali

Colture campicole

Strutture di coltivazione che cambiano

Colture speciali: frutta, vite e verdura

Evoluzione strutturale nella coltivazione di ciliegie

PRODUZIONE ANIMALE

Forniture di latte per azienda in crescita

Allevatori ed effettivi di animali da reddito

Totale delle unità di bestiame grosso stabile per tutte le categorie di animali

Produzione lattiera

Prezzo del latte in leggero aumento

Produzione di carne e uova

Produzione di pollame in costante crescita

Sicurezza della produzione

Sistemi agricoli moderni: una sfida per la sicurezza nella produzione primaria

L’agricoltura svizzera ai tempi del coronavirus

Ripercussioni della crisi innescata dal COVID-19

Le condizioni meteo instabili hanno influenzato in vario modo la produzione vegetale

Evoluzione dei mercati

Calo del commercio di prodotti agricoli

Commercio estero

Peggioramento della bilancia commerciale

Grado di autoapprovvigionamento

Impatto della minore produzione indigena di derrate alimentari di origine animale

Indici dei prezzi

L’indice dei prezzi alla produzione in aumento da cinque anni

Prezzi alla produzione

Aumento dei prezzi del bestiame da macello nonostante la pandemia

Prezzi nella fornitura e nell’acquisto all’ingrosso

Le uova importate perdono terreno nel commercio all'ingrosso per la ristorazione

Prezzi al consumo

Molti cali di prezzo per le verdure

Prodotti di origine vegetale

Condizioni meteo con impatti diversi sulla produzione vegetale

Raccolto di cereali nuovamente buono

Situazione soddisfacente

Produzione in netto aumento

Importazioni di barbabietole da zucchero in continuo aumento

Elevata domanda di mele

Soddisfatta la maggiore domanda

Forte impatto della pandemia di COVID-19 sul settore

Prodotti di origine animale

Quota indigena sul consumo di carne in lieve calo e prezzo alla produzione del latte in leggero aumento

Latte e latticini

Formaggio a pasta semidura sempre in testa

Lieve calo del consumo pro capite di carne

In termini di superficie, più di un terzo dei nostri ecosistemi integra attività agricole

Monitoraggio agro-ambientale

Seguire attentamente l’evoluzione delle prestazioni agroambientali

Indicatori agroambientali (IAA)

Principali tendenze e dati aggiornati

L’agricoltura influenza e ha bisogno della biodiversità

Monitoraggio ALL-EMA della varietà delle specie e degli habitat nell'agricoltura

Lacune a basse altitudini nonostante l'efficace promozione della biodiversità

Gestione dei prati favorevole alla biodiversità

Preservare e ripristinare la biodiversità nei prati estensivi

Evoluzione degli effettivi di uccelli nidificanti sulle terre coltive

Pensare per l’intera azienda!

Strutture che promuovono la biodiversità

Preservare, valorizzare e ricreare

Spese della Confederazione per l’agricoltura e l’alimentazione e semplificazione amministrativa

Produzione e smercio

Strumenti di politica agricola per la protezione della produzione e dello smercio dei prodotti agricoli

Economia lattiera

Supplemento per il latte commerciale versato direttamente ai produttori

Economia vitivinicola

Sostegno straordinario COVID-19 per i vini svizzeri

Produzione animale

Numero stabile di animali venduti all’asta nei mercati pubblici

Produzione vegetale

Incremento straordinario dei fondi

Allevamento di animali

La Confederazione promuove razze di animali da reddito sostenibili

Promozione dello smercio

L'anno della pandemia richiede molta flessibilità

Promozione della qualità e della sostenibilità

La valutazione intermedia mostra una necessità di ottimizzazione

Caratterizzazione dei prodotti agricoli

Nuova DOP: Huile de noix vaudoise

Esecuzione delle norme d’importazione

Liberazioni d’importazioni straordinarie a causa della crisi innescata dal COVID-19

Pagamenti diretti

Mezzi finanziari per le prestazioni dell’agricoltura

Mezzi finanziari per i pagamenti diretti

Ripartizione dei pagamenti diretti

Denaro per prestazioni particolari. È tutto corretto?

Contributi per il paesaggio rurale

Così viene promossa la preservazione dell’apertura del paesaggio

Contributi per la sicurezza dell’approvvigionamento

Così si promuove la produzione di derrate alimentari

Contributo per la qualità del paesaggio

Terrazze coltivate, viali di peri, selve castanili…

Contributi per la biodiversità

Contributi per la naturale diversità delle specie e degli habitat

Contributi per i sistemi di produzione

Contributi per la produzione biologica, l’agricoltura estensiva …

Contributi per l’efficienza delle risorse

Contributi per tecniche e procedimenti

Contributo di transizione

Ammortizzazione degli effetti del sistema rivisto dei pagamenti diretti

Saldo dell’azoto nello Suisse Bilanz settoriale

Troppa concimazione?

Miglioramenti strutturali e misure sociali collaterali

Sintesi ed esempi provenienti dalla pratica

Miglioramenti strutturali

Volume d'investimento superiore di circa cento milioni a quello dell'anno precedente

Misure sociali collaterali

Superare le difficoltà finanziarie

Nuove misure a favore dell'ambiente e del paesaggio

Obiettivi ambientali nonché obiettivi concernenti la cultura edilizia e il paesaggio

Provvedimenti ecologici volontari

Nuovi habitat per piante e animali

Miglioria integrale Visp-Baltschieder-Raron e 3a cor-rezione del Rodano

Una situazione vantaggiosa per tutti: fiume, autostrada, NFTA e proprietari dei fondi

Bonifica della pianura della Reuss - Canton Uri

Risanamento integrale di un’opera centenaria

Progetto per la protezione contro le piene a Oberburg

Lotta alle inondazioni

Constructive Alps

Costruire edifici agricoli sostenibili dal profilo climatico non è un lusso!

Raggruppamento gestionale della Lötschental

Solo 9 particelle per azienda invece di 257

Progetti di sviluppo regionale (PSR)

Migliorare l'efficacia

Nuovi PSR nella Svizzera romanda

A gonfie vele in terra romanda

Ricerca, consulenza, formazione professionale

Prezioso investimento nella conoscenza

Ricerca agronomica

Più fondi per la ricerca bio

Consulenza agricola

La competitività promuove l’innovazione

Formazione professionale

Importante fase della riforma della formazione professionale di base

Programmi regionali e settoriali

Per un’agricoltura più rispettosa dell’ambiente

Contributi per la protezione delle acque

Per una migliore qualità delle acque sotterranee, dei corsi d'acqua e dei laghi

Programma sulle risorse

Promozione di un impiego sostenibile delle risorse naturali

L'impegno della Svizzera a livello internazionale per la sicurezza alimentare, la sostenibilità e la trasparenza

Commercio agricolo e relazioni commerciali

Il funzionamento delle relazioni commerciali è una condizione indispensabile affinché la Svizzera, in quanto importatore netto di prodotti agricoli, possa rifornire la popolazione di generi alimentari

Aspetti della politica commerciale internazionale

Relazioni commerciali - essenziali da un punto di vista economico, ecologico e sociale

Relazioni bilaterali con l'UE

Ambiziosi obiettivi ambientali e climatici nella nuova PAC dell'UE

Relazioni commerciali multilaterali

Sviluppi intorno all'Organizzazione mondiale del commercio WTO

Relazioni commerciali con Stati terzi

La rete svizzera sarà ulteriormente ampliata e modernizzata

Relazioni Svizzera-Regno Unito

L’accordo commerciale Svizzera-Regno Unito è in vigore da gennaio 2021

Commercio e sviluppo sostenibile

Ruolo del commercio nella promozione dei sistemi alimentari sostenibili

Mercati agricoli internazionali

Presidenza svizzera della CIG, prospettive di mercato e commercio estero

Confronto internazionale

I consumatori tedeschi beneficiano dei prezzi più bassi

Trasformazione dei sistemi alimentari

La Svizzera s’impegna sul piano internazionale e nazionale per una filiera agroalimentare sostenibile

Sistemi alimentari sostenibili

Impegno della Svizzera in vista del Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari

Agrobiodiversità e risorse genetiche

Preservare, promuovere e utilizzare in modo sostenibile la biodiversità

La Svizzera s’impegna con partenariati e programmi internazionali

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