Introduzione

Nella rubrica principale Azienda vengono trattati gli sviluppi strutturali e la situazione economica dell’agricoltura.

Il resoconto si focalizza sul numero di aziende e sulle rispettive dimensioni, nonché su numero di lavoratori, superficie agricola utile ed effettivo di animali. Nel 2020 in Svizzera nel complesso le aziende agricole si sono attestate a 49 363 unità, segnando un calo dell’1,3 % rispetto al 2019, il che corrisponde a un rallentamento del cambiamento strutturale rispetto agli anni precedenti.

Viene altresì presentata la situazione economica dell’intero settore e delle aziende individuali. A livello settoriale il reddito da impresa netto nel 2021 si è attestato a 2,856 miliardi di franchi. Rispetto al 2020 ha segnato una diminuzione pari a 321 milioni di franchi. Su base individuale, nel 2020 il reddito agricolo si è attestato in media a quota 79 200 franchi per azienda. Rispetto all’anno precedente è aumentato del 6,7 %.