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La digitalizzazione è un’evoluzione che interessa tutta la società e quindi sempre più anche l'agricoltura. Da un'indagine di Agroscope del 2019 si evince che le tecnologie digitali sono spesso utilizzate nell'agricoltura svizzera quando gli agricoltori ne traggono vantaggi concreti e hanno un atteggiamento positivo nei confronti di questo sviluppo.
 

Nell'agricoltura già oggi sono spesso utilizzate determinate tecnologie digitali, come i robot per la mungitura. Il rapporto con la tecnica digitale diventerà sempre più una componente fissa del lavoro quotidiano. Ciò vuol dire che la professione dell'agricoltore cambia e sono necessarie nuove competenze. Questo suscita insicurezze e causa scetticismo.

Le innovazioni tecniche incidono sulle pratiche agricole. Negli ultimi anni la digitalizzazione è evoluta diventando una mega tendenza. In questo contesto si utilizzano vari concetti come «Agricoltura 4.0», «Smart farming», «Precision farming», eccetera, spesso correlati con l'interconnessione e l'automatizzazione.
 

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Lo sviluppo di tecnologie, le opzioni di analisi, le conoscenze e le condizioni quadro sociali e legali sottostanno a cambiamenti e influssi. Ciò comporta anche che la definizione della digitalizzazione nell'agricoltura e la comprensione dei singoli attori cambino.
 

Il concetto di «Digitalizzazione»

I risultati di un'indagine scritta e di una discussione di gruppo svolte nel 2019 da Agroscope mostrano cosa significa per gli agricoltori svizzeri «Digitalizzazione nell'agricoltura» e a cosa la associano.
 

"A cosa pensa se sente parlare di «Digitalizzazione nell'agricoltura» ?"

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Fonte: Reissig 2020; (indagine scritta che ha coinvolto capiazienda (n = 34) di aziende agricole nella Svizzera tedesca)
Quanto più è spesso il tratto, tanto più di frequente è stato citato questo punto; sono stati scelti differenti colori per una migliore leggibilità.


La nuvola con etichette mostra che dopo tecnica digitale, software utilizzato e registrazioni digitali, il tema più citato è controllo / tracciabilità / collegamento. Ciò suggerisce che gli agricoltori percepiscono innanzitutto le singole tecnologie, ma anche il carattere connesso della digitalizzazione nell'agricoltura.
 

Quali tecnologie utilizzano gli agricoltori?

Tecnologie digitali / software in generaleTecnologie digitali riferite all'agricolturaSoftware agricoli
Cellulare / smartphone
Computer desktop Laptop
GPS
Videocamera
Impianti fotovoltaici
Impianti di biogas
Software
App
E-banking
E-mail
WhatsApp Sensori
Robot
Internet Scambio di dati
Ufficio senza carta
Dati
Abbeveratoio automatico
Distributore automatico di foraggi
Trattori con GPS
Sistemi di gestione delle interfile
Robot per la mungitura
Rilevamento di calori
Sistema di gestione delle greggi
Drone DJI Mavic
(osservazione del bestiame sull'alpe)
Gestione precisa dei quantitativi da spandere
Preparazione della lettiera
Stazione meteorologica digitale in frutticoltura
Calendario elettronico dei campi
IPS
Smart cow
Agate
Rilevazione cantonale dei dati
Registro dei trattamenti
Beef Net
AgroTwin
Rilevamento dei dati strutturali
Banca dati sul traffico di animali
Registrazione del tempo e della prestazione
Sistemi di prenotazione

Fonte: Reissig 2020 (da un'indagine scritta e discussione di gruppo); categorie della risposta alla domanda: «Quali tecnologie digitali utilizza?»


Circa il 70 % degli intervistati utilizza tecnologie digitali nell'azienda, il 40 % prevede di comprarne di nuove o supplementari. La maggior parte degli agricoltori utilizza telefoni cellulari e pertanto sente di partecipare alla digitalizzazione nell'agricoltura. Alcuni utilizzano applicazioni più complesse, come i robot per la mungitura e per il foraggiamento. La digitalizzazione nell'agricoltura può quindi integrarsi lentamente e passo dopo passo nel lavoro della propria azienda.

Atteggiamento positivo e affinità con la tecnica agevolano l'accesso e l'utilizzo

Circa il 50 % degli agricoltori ha un atteggiamento positivo nei confronti della digitalizzazione (cfr. figura seguente). L'affinità con la tecnica favorisce un atteggiamento positivo con conseguente utilizzo più frequente delle tecnologie digitali.
 

Atteggiamento positivo degli agricoltori nei confronti della digitalizzazione nell'agricoltura

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Ciò denota che un atteggiamento più positivo nei confronti delle tecnologie digitali può agevolare l'accesso ad esse.
 

Motivi a favore e contro l'uso e l'acquisto di tecnologie digitali

Motivi a favoreMotivi contro
Mancanza di personale
Redditività
Semplificazione
Agevolazione del lavoro
Risparmio di tempo
Migliori registrazioni
Se è facile da utilizzare
Se c'è UNA SOLA app per tutto
È una normale evoluzione Incremento dell'efficienza
Risparmio di prodotti fitosanitari
Piacere per la tecnica
Comprensione delle tecnologie digitali
Interesse per le novità
Motivi di salute
Maggior dispendio di tempo
Rabbia perché non funziona
Elevati costi d'investimento
Mancanza di competenza
Cambiamento indesiderato dell'immagine della professione
Tecnica presente non ammortizzata
Mancanza di sicurezza dei dati
Tecnica non matura
Dipendenza
Età
Tipo di azienda non adeguato
Dipendenza da buon personale di servizio
Timori
Mancanza di fiducia
Benefici non visibili
Comporta più stress

Fonte: Reissig 2020


Gli agricoltori intervistati hanno leggermente più argomenti contro che non a favore dell'uso di tecnologie digitali. Oltre ai motivi obiettivi, svolgono un ruolo anche le preferenze e gli atteggiamenti. Per gli agricoltori piuttosto esperti in tecnologia l'accesso sembra più semplice ed evidente. Per altri è ragionevole ritenere che la digitalizzazione nell'agricoltura non sia per niente auspicata o necessaria.

Il punto è: il progresso tecnico avanza. L’autodeterminazione nell’avvicinarsi al tema della digitalizzazione nell'agricoltura può ampliare il proprio margine di manovra. Ne vale la pena.

Linda Reissig, Agroscope

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