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L’Organisation du monde du travail dans l’agriculture et les professions équestres (OrTra AgriAliForm) se prépare à relever les défis futurs. Au cours du processus de révision de la formation de base, la durée de l’apprentissage a posé le plus grand défi. Avec le modèle 3 + 1, AgriAliForm emprunte une voie qui s’adapte à toutes les professions. Après une baisse enregistrée l’année précédente, le nombre d’apprentis est revenu à la moyenne pluriannuelle.

La formation professionnelle initiale en révision

La formation professionnelle est depuis 2020 en révision totale. En novembre de la même année, le comité d’AgriAliForm a validé le principe d’une révision totale de la formation d’agricultrice et agriculteur. La durée de la formation a constitué la pierre d’achoppement de la révision. Elle a cependant  fait l’objet d’un consensus. En effet, la durée d’une formation doit être identique au niveau national au sein d’une même profession. Or, une divergence entre AGORA* et l’USP* existait puisque la première souhaitait 4 ans pour tous contre 3 ans pour l’USP. Au final, un accord original a pu être trouvé : obtenir un CFC* agricole en trois ans tout en offrant la possibilité d’élargir ses connaissances dans une quatrième année facultative. Cette solution a été acceptée par les comités d’AGORA et de l’USP en janvier 2021.

Les autres professions d’AgriAliForm ont été appelées à se prononcer sur leur intérêt ou non pour cette solution. Ainsi, les viticulteurs et les cavistes souhaitent se réunir dans un nouveau CFC sur 3 ans avec orientations alors que les aviculteurs pourraient rejoindre le CFC agricole. Les maraîchers et les arboriculteurs souhaitent par contre conserver le modèle actuel sur 3 ans sans orientation. Il s’agit maintenant de concrétiser ceci en fixant le contenu de la formation ainsi que les différentes orientations possibles pour les professions concernées. Pour rappel, les nouveaux plans de formation devraient entrer en vigueur à la rentrée scolaire 2024.

*
AGORA = Association des groupements et organisations romands de l’agriculture
USP = Union suisse des paysans
CFC = Certificat fédéral de capacité

Les professions agricoles ont à nouveau le vent en poupe

Après une baisse relative durant l’année scolaire 2019-2020, le nombre d’apprentis dans le champ professionnel de l’agriculture est revenu dans la moyenne de ces dernières années. La tendance à long terme reste donc positive. De toute évidence, le domaine reste attractif pour les jeunes. Les professionnels bien formés et motivés constituent le fondement d’une agriculture productive durable et entrepreneuriale.

C’est pour cela que s’engage l’OrTra AgriAliForm. Il est à noter que la part des personnes ayant suivi une première formation avant la formation agricole continue à augmenter. Cet élément devra être pris en compte lors de la révision de la formation initiale.
 

Évolution du nombre d’apprentis dans le champ professionnel de l’agriculture et de ses professions

Année scolaire2013/142014/152015/162016/172017/182018/192019/202020/21
Agriculteur/trice2 8012 7972 8382 9493 0452 9512 7372 958
Aviculteur/trice1412152018131422
Maraîcher/ère87828585859690118
Arboriculteur/trice4442434144422733
Viticulteur/trice181177154179186179149171
Caviste68807775123766072
Total certificats de capacité CFC3 1953 1903 2123 3493 5013 3573 0773 374
Total attestations de formation professionnelle AFP205218195216192224165147
Total3 4003 40834073 5653 6933 5813 2423 548

CFC : Certificat fédéral de capacité
AFP : Attestation fédérale de formation professionnelle
Source : OrTra AgriAliForm

Loïc Bardet, AGORA, président AgriAliForm
Contact : Anton Stöckli, OFAG, secteur Recherche, innovation et évaluation; anton.stoeckli@blw.admin.ch

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